26,00€/PAX (MINIMUM 2 PERSONNES)
MENU PAYSAN
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue aux 3 fromages sur pain rond de campagne, gratinée au jambon.
MENU FROMAGE SUPRÊME
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue 3 fromages aux cèpes.
Servie avec du pain.
MENU SUISSE
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue traditionnelle aux trois fromages.
Servie avec du pain.
MENU BOURGUIGNONNE
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue de viandes (bœuf, poulet et magret).
Accompagnée de gratin dauphinois.
Complétée par des sauces (bourguignonne, aïoli et tartare).
26,00€/PAX (MINIMUM 2 PERSONNES)
RACLETTE TRADITIONNELLE
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Raclette avec pommes de terre et charcuterie assortie.
Servie avec des cornichons et des oignons au vinaigre.
SUGGESTIONS DU CHEF
- Salade de canard et de foie gras avec croûtons et vinaigrette aux framboises12,00€
- Soupe à l'oignon gratinée10,00€
- Tartiflette traditionnelle18,50€
ACCOMPAGNEMENTS ET EXTRAS
- Viande supplémentaire12,00€
- Supplément gratin dauphinois6,00€
- Extra charcuterie12,00€
DESSERTS
- Tarte tatin et glace au yaourt au lait de Savoie7,50€
- Coupe de sorbet ou de glace
(Yaourt, vanille, chocolat, citron et framboise)
6,00€ - Brownie au chocolat et glace à la vanille7,50€
- Salade de fruits frais7,50€
FONDUES AU CHOCOLAT – 7,50€
Fondue au chocolat noir
Fondue au Toblerone
Fondue au chocolat au lait et au caramel
Les fondues au chocolat sont servies avec des fruits frais et des guimauves (minimum 2 personnes).
Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous remercions de nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir des ingrédients allergènes. Tous nos plats peuvent contenir des traces.