26,00€/PAX (MÍNIM 2 PERSONES)

MENÚ PAGÈS

Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.

o

Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.

–

Fondue de 3 formatges amb pa rodó de pagès, gratinada amb pernil.

MENÚ FORMATGE SUPREME

Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.

o

Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.

–

Fondue de 3 formatges amb ceps.

Acompanyada amb pa.

MENÚ SUÍS

 Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.

o

Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.

–

  Fondue de 3 formatges tradicional.

Acompanyada amb pa.

MENÚ BOURGUIGNONNE

Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.

o

Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.

–

Fondue amb carns (bou, pollastre i magret).

Acompanyada amb gratin dauphinois.

Es completa amb salses (bourguignonne, all i oli i tàrtara).