26,00€/PAX (MINIMUM 2 PERSONNES)
MENU PAYSAN
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue aux 3 fromages sur pain rond de campagne, gratinée au jambon.
MENU FROMAGE SUPRÊME
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue 3 fromages aux cèpes.
Servie avec du pain.
MENU SUISSE
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue traditionnelle aux trois fromages.
Servie avec du pain.
MENU BOURGUIGNONNE
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Fondue de viandes (bœuf, poulet et magret).
Accompagnée de gratin dauphinois.
Complétée par des sauces (bourguignonne, aïoli et tartare).
26,00€/PAX (MINIMUM 2 PERSONNES)
RACLETTE TRADITIONNELLE
Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.
ou
Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.
–
Raclette avec pommes de terre et charcuterie assortie.
Servie avec des cornichons et des oignons au vinaigre.
SUGGESTIONS DU CHEF
- 12,00€
- 10,00€
- 18,50€
ACCOMPAGNEMENTS ET EXTRAS
- 12,00€
- 6,00€
- 12,00€
DESSERTS
- 7,50€
- 6,00€
- 7,50€
- 7,50€
FONDUES AU CHOCOLAT – 7,50€
Fondue au chocolat noir
Fondue au Toblerone
Fondue au chocolat au lait et au caramel
Les fondues au chocolat sont servies avec des fruits frais et des guimauves (minimum 2 personnes).
Menu Payés
26,00 €/pax (minimum 2 personnes)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴
Salade à choisir vert ou rouge
–
Sélection de saucisses catalanes
–
Fondue sur un pain paysan rond:
farcie au fromage gratinée et au jambon,
accompagnée de cornichons et d’oignons verts marinés.
Queso Suprême
24,00 €/pax (minimum 2 personnes)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴
Salade à choisir vert ou rouge
–
Sélection de saucisses catalanes
–
La fondue au fromage (gruyère, emmental et comté),
avec trois types de pain (blanc, graine et noix),
accompagnée de cornichons et d’oignons verts marinés.
Menu Bourguignonne
24,00 €/pax (minimum 2 personnes)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴🥬🌱
Salade à choisir vert ou rouge
–
Sélection de saucisses catalanes
–
Fondue aux viandes (magret, onglet, poulet et saucisse),
– option surlonge supplémentaire pour 8€ –
accompagnée de cornichons et d’oignons verts marinés.
Complété par des sauces (chimichurri, all i oli et tartare)
Raclette
24,00 €/pax (minimum 2 personnes)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴
Salade à choisir vert ou rouge
–
Sélection de saucisses catalanes
–
Raclette aux pommes de terre et jambon,
accompagnée de cornichons et d’oignons verts marinés.
Desserts – 7,50 €
Crumble de pommes cuit au four 🌾🌰⚗️
Truffes au chocolat 🥛🌿🌰
Riz au lait 🥛
Cocktail de fruits
Crème catalane 🌾🥛🥚🌰⚗️
Miel et fromage frais aux noix 🥚🌰
Musicien avec muscat 🌰⚗️
Fondues au chocolat – 11€
Fondue au chocolat noir
Fondue de toblerone 🥛🥚🌿🌰
(Les fondues de dessert sont servies avec des fraises, des bananes, des ananas, des pommes et des guimauves)
Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous remercions de nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir des ingrédients allergènes. Tous nos plats peuvent contenir des traces.