Menu Paysan

26,00 €/pax (minimum 2 personnes)

🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴

 

Salade à choisir verte ou rouge

Sélection de charcuterie catalane

Fondue au fromage (gruyère, emmental et comté) sur un
pain paysan rond, farcie au fromage gratiné et au jambon,
avec des cornichons et des petits oignons marinés.

 

 

Menu Fromage Suprême

24,00 €/pax (minimum 2 personnes)

🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴

 

Salade à choisir verte ou rouge

Sélection de charcuterie catalane

Fondue au fromage (gruyère, emmental et comté),
avec deux types de pain (paysan et focaccia aux olives),
avec des cornichons et des petits oignons marinés.

 

 

Menu Bourguignonne

24,00 €/pax (minimum 2 personnes)

🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴🥬🌱

 

Salade à choisir verte ou rouge

Sélection de charcuterie catalane

Fondue aux viandes (magret, onglet, poulet et saucisse),
– option surlonge supplémentaire pour 8€ –
avec des cornichons et des petits oignons marinés.
Complété par des sauces (chimichurri, allioli et tartare).

 

 

Menu Raclette

24,00 €/pax (minimum 2 personnes)

🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴

 

Salade à choisir verte ou rouge

Sélection de charcuterie catalane

Raclette aux pommes de terre et jambon,
avec des cornichons et des petits oignons marinés.

 

 

Desserts – 7,50 €

Crumble de pommes cuit au four 🌾🌰⚗️

Truffes au chocolat 🥛🌿🌰

Riz au lait 🥛

Cocktail de fruits

Crème catalane 🌾🥛🥚🌰⚗️

Miel et fromage frais aux noix 🥚🌰

Musicien avec muscat 🌰⚗️

 

 

Fondues au chocolat – 11,00 €

Fondue au chocolat noir

Fondue de toblerone 🥛🥚🌿🌰

 

(Les fondues de dessert sont servies avec des fraises, bananes, ananas, pommes et guimauves).

 

 

Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous remercions de nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir des ingrédients allergènes. Tous nos plats peuvent contenir des traces.

26,00€/PAX (MINIMUM 2 PERSONNES)

MENU PAYSAN

Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.

ou

Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.

Fondue aux 3 fromages sur pain rond de campagne, gratinée au jambon.

MENU FROMAGE SUPRÊME

Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.

ou

Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.

Fondue 3 fromages aux cèpes.

Servie avec du pain.

MENU SUISSE

Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.

ou

Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.

Fondue traditionnelle aux trois fromages.

Servie avec du pain.

MENU BOURGUIGNONNE

Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.

ou

Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.

Fondue de viandes (bœuf, poulet et magret).

Accompagnée de gratin dauphinois.

Complétée par des sauces (bourguignonne, aïoli et tartare).

26,00€/PAX (MINIMUM 2 PERSONNES)

RACLETTE TRADITIONNELLE

Salade montagnarde : fromage de chèvre avec pain grillé, lardons, tomates et vinaigrette aux framboises.

ou

Salade de tomates et mozzarella : tomates cerises, mozzarella, épinards et vinaigrette au pesto.

Raclette avec pommes de terre et charcuterie assortie.

Servie avec des cornichons et des oignons au vinaigre.

SUGGESTIONS DU CHEF

  • Salade de canard et de foie gras avec croûtons et vinaigrette aux framboises
    12,00€
  • Soupe à l'oignon gratinée
    10,00€
  • Tartiflette traditionnelle
    18,50€

ACCOMPAGNEMENTS ET EXTRAS

  • Viande supplémentaire
    12,00€
  • Supplément gratin dauphinois
    6,00€
  • Extra charcuterie
    12,00€

DESSERTS

  • Tarte tatin et glace au yaourt au lait de Savoie
    7,50€
  • Coupe de sorbet ou de glace

    (Yaourt, vanille, chocolat, citron et framboise)

    6,00€
  • Brownie au chocolat et glace à la vanille
    7,50€
  • Salade de fruits frais
    7,50€

FONDUES AU CHOCOLAT – 7,50€

Fondue au chocolat noir

Fondue au Toblerone

Fondue au chocolat au lait et au caramel

Les fondues au chocolat sont servies avec des fruits frais et des guimauves (minimum 2 personnes).