Menú Diari MP
Consulti al personal de sala els al·lèrgens
ENTRANTS
Risotto de ceps i parmesà
Amanida tèbia de formatge de cabra, nous i vinagreta de mel
Crestes japoneses de pollastre al vapor amb amanida de brots
SEGONS PLATS
Xurrasco de vedella a la graella amb chimichurri i verduretes rostides
Salmó a la planxa amb salsa japonesa i verdures al wok
Bavette de vedella a la graella amb trinxat de patata i col arrissada
POSTRES
Brownie tebi amb crema de vainilla
Macedònia de fruites i suc de taronja
Iogurts variats
ENTRANTS
Nyoquis de patata amb salsa de formatges i nous
Crema de verdures, crostons i mascarpone
Esqueixada de bacallà
SEGONS PLATS
Onglet de vedella a la graella amb patata rostida
Estofat de bou bourguignone
Fish and chips de peix blanc
POSTRES
Cheesecake casolà amb fruits vermells
Fruita natural pelada i preparada
Iogurt de fruites
ENTRANTS
Amanida de pollastre amb edamame, brots tendres i llavors
Caneló de rostit amb beixamel de formatge i suc de rostit
Crema de moniato, gambes saltejades i pa cruixent
SEGONS PLATS
Cuixa de pollastre desossat i rostit a les herbes amb arròs saltejat i espècies
Gallineta a la donostiarra amb verduretes saltejades
Bou a la graella amb suc al porto
POSTRES
Assortiment de pastisseria
Fruita a punt per menjar
Pastisset tebi de xocolata amb nata i vainilla
ENTRANTS
Espagueti al pesto
Amanida de tomàquet, formatge feta, kalamata i pesto
Crestes de carn al vapor
SEGONS PLATS
Arròs melós de bolets amb cansalada i galeta de parmesà
Bacallà confitat amb cremós de patata
Bistec de vedella acompanyat de carbassons rostits a la provençal
POSTRES
Crema catalana cremada
Fruita a punt per menjar
Iogurt amb mango i menta
ENTRANTS
Rigatoni a la bolonyesa
Amanida de salmó fumat amb alvocat, quinoa i llavors
Caneló fred de tonyina, ou i salsa aurora
SEGONS PLATS
Costella de porc a la barbacoa d’herbes
Llobarro a la planxa amb pilpil i verduretes
Entranya de vedella amb cremós de patata i suc de rostit
POSTRES
Flam casolà de llet fresca i ou
Fruita a punt per menjar
Gelats variats
ENTRANTS
Amanida cèsar de pollastre cruixent
Raviolis ai fungi
Crema de verdures amb crestes de pollastre i cruixent de patata
SEGONS PLATS
Cama de xai al grill amb verduretes rostides i sàlvia
Orada a la donostiarra amb patates tallades a rodanxes
Onglet de bou a la planxa amb chimichurri i verdures saltejades
POSTRES
Cheesecake amb fruits del bosc
Fruita de temporada
Sopa de meló, menta i iogurt
ENTRANTS
Poke bowl de quinoa i pollastre
Tortellini d’espinacs i ricotta
Vichyssoise amb bacallà confitat
SEGONS PLATS
Galta de porc amb moniato rostit
Entranya de bou a la graella amb trinxat
Llobarro al forn amb verduretes rostides amb salsa de soja
POSTRES
Arròs amb llet
Fruita de temporada
Cheesecake amb fruits del bosc