26,00€/PAX (MÍNIM 2 PERSONES)
MENÚ PAGÈS
Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.
o
Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.
–
Fondue de 3 formatges amb pa rodó de pagès, gratinada amb pernil.
MENÚ FORMATGE SUPREME
Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.
o
Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.
–
Fondue de 3 formatges amb ceps.
Acompanyada amb pa.
MENÚ SUÍS
Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.
o
Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.
–
Fondue de 3 formatges tradicional.
Acompanyada amb pa.
MENÚ BOURGUIGNONNE
Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.
o
Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.
–
Fondue amb carns (bou, pollastre i magret).
Acompanyada amb gratin dauphinois.
Es completa amb salses (bourguignonne, all i oli i tàrtara).
26,00€/PAX (MÍNIM 2 PERSONES)
RACLETTE TRADICIONAL
Amanida de muntanya: formatge de cabra amb pa torrat, bacó, tomàquet i vinagreta de gerds.
o
Amanida de tomàquet i mozzarella: cirerols, mozzarella, espinacs i vinagreta de pesto.
–
Raclette amb patates i assortiment de xarcuteria.
Acompanyada amb cogombres i cebes tendres adobades.
SUGGERIMENTS DEL XEF
- 12,00€
- 10,00€
- 18,50€
ACOMPANYAMENTS I EXTRES
- 12,00€
- 6,00€
- 12,00€
POSTRES
- 7,50€
- 6,00€
- 7,50€
- 7,50€
FONDUES DE XOCOLATA – 7,50€
Fondue de xocolata negra
Fondue de Toblerone
Fondue de xocolata amb llet i caramel
Les fondues de xocolata se serveixen amb fruita fresca i marshmallows (mínim 2 persones).
Menú Payés
26,00 €/pax (mínim 2 persones)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴
Amanida a escollir verd o vermella
–
Selecció d’ embotits catalans
–
Fondue en un pa rodó de pagès: farcit de formatge i gratinat amb pernil, acompanyat amb pepinells i cebes encurtides.
Menú Formatge Supreme
24,00€/pax (mínim 2 persones)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴
Amanida a escollir verd o vermella
–
Selecció d’ embotits catalans
Fondue de formatges (gruyere, emmental i comté), amb tres tipus de pa (blanc, de llavors i de nous), acompanyada amb pepinells i cebes encurtides.
Menú Bourguignonne
24,00 €/pax (mínim 2 persones)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴🥬🌱
Amanida a escollir verd o vermella
–
Selecció d’ embotits catalans
–
Fondue amb carns (magret, onglet, pollastre i botifarra),
– opció extra de rellom per 8€ –
acompanyada amb pepinells i cebes encurtides. Es completa amb salses (chimichurri, all i oli i tàrtara).
Raclette
24,00 €/pax (mínim 2 persones)
🌾🥛🥚🌿🌰⚗️🧴
Amanida a escollir verd o vermella
–
Selecció d’ embotits catalans
–
Raclette amb patates i pernil, acompanyada amb pepinells i cebes encurtides.
Postre – 7,50 €
Crumble de poma al forn 🌾🌰⚗️
Trufes de xocolata 🥛🌿🌰
Arròs amb llet 🥛
Cocktail de fruites
Crema catalana 🌾🥛🥚🌰⚗️
Mel i mató amb nous 🥚🌰
Músic amb moscatell 🌰⚗️
Fondue de xocolata – 11€
Fondue de xocolata negre
Fondue de toblerone 🥛🥚🌿🌰
(Les fondues de postre se serveixen amb maduixes, plàtan, pinya, poma i marshmallows)
Si té alguna al·lèrgia o intolerància, li agrairem que ens ho comuniqui abans de començar. Tots els nostres plats poden contenir algun aliment al·lèrgen entre els seus ingredients. Tots els nostres plats poden contenir traces.