Servicio de habitaciones

Consulte al personal de sala los alérgenos

Sandwich 24h

  • Bikini clásico “com Déu mana”
    8
  • Bikini de jamón ibérico, mozzarella y trufa
    18
  • Sandwich vegetariano con hortalizas Eco
    12

Desayuno

Horario servicio: 12:00h – 15:30h y 19:00h

  • Desayuno Continental

    Croissant, tostadas, mantequilla, mermelada, zumo de naranja y bebida caliente

    22
  • Desayuno Americano

    Huevos revueltos, beicon ahumado, alubias, tostadas, mantequilla, salchicha, zumo de naranja y bebida caliente

    26
  • Desayuno Andorrano

    Selección de embutidos y quesos, pan con tomate roseta y aceite de oliva extra virgen, zumo de naranja y bebida caliente

    27

Entrantes

Selección Gourmet

  • Jamón Ibérico 100% de bellota
    32
  • Jamón Ibérico 100% de bellota (½ ración)
    24
  • Caviar Osciètre prestige con blinis y mantequilla
    72
  • Salmón ahumado con tostaditas y mantequilla
    29

Ensaladas y verduras

  • Carpaccio de calabacín, tomate semiseco y vinagreta suave de piñones
    18
  • Ensalada de kale, quinoa roja, tomates cherry, avellanas, edamame y vinagreta de miso rojo
    18
  • Burrata ahumada en casa, speck, brotes tiernos y pan de coca
    23,30
  • Wok de verduras con huevo a baja temperatura
    21

Para picar

  • “Anchoas” de montaña (4 ud.)
    15
  • Ceviche peruano de corvina
    22
  • Churros de bacalao con mayonesa de cítricos
    16
  • Gambones con ajo, chile chipotle y lima
    23
  • Las bravas del Plaza
    14,50
  • Croquetas caseras de cocido (4 ud.)
    16
  • Selección de embutidos: longaniza plana de Organyà, Cecina de buey, jamón ibérico y Mortadela trufada de Bologna
    23
  • Pan de vidrio con tomate roseta y AOVE
    7

Platos Principales y Postres

Sopas

  • Sopa de cebolla “Comme il Faut”
    16
  • Escudella con cápsula vegetal de “carn d’olla”
    17
  • Crema de calabaza, zanahoria, semillas, jengibre y alga wakame
    16

Los Tartar

  • Tartar de salmón con aguacate, soja y edamame
    24
  • Tartar de filete de buey cortado a cuchillo, con patatas fritas
    28

Pastas y arroces

  • Espagueti Aglio e olio, pide tu punto de “pique”
    17
  • Papardelle con ragout 8 horas, boletus y piñones
    22
  • Lata de de arroz de costilla de cerdo, butifarra y crema de pimiento de padrón
    23

Pescados y carnes

  • Lomo de merluza, judías del “ganxet” y jugo de La Vera
    31
  • Salmón y verduras, en papillote transparente, con sus jugos al vapor
    29
  • Corvina con tomate y guindilla
    34
  • Pollo con curry de Madras y arroz salvaje
    23
  • Tagliata de lomitos de ternera, jamón ibérico, cebollitas glaseadas y oporto
    28
  • Solomillo de buey de Limousin, con salsa bearnesa y patatas fritas
    34
  • La Burger del Plaza: pan suave, hamburguesa 100% ternera, queso raclette, cebolla confitada, panceta y champiñones braseados
    22

Postres

  • Tarrinas de

    Cheesecake Lemon Pie, Tiramisu, Tropical, Tarta Tatin, Xocolata en tres texturas.

    14
  • Bola de chocolate sorpresa, bañado al momento de chocolate caliente
    18
  • Frutos rojos con helado de yogurt
    12
  • Frutas de temporada con espuma de maracuyá
    16

IGI incluido